Amaretto Sour au café

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INGRÉDIENTS

– 1,5 oz d’Amaretto GIGI
– 0,5 oz de whisky ou rye
– 0,25 oz de liqueur de café
– 1 oz de jus de citron
– 1 blanc d’œuf *

PRÉPARATION

– Dans un shaker, verser tous les ingrédients
– Mélanger vigoureusement pendant au moins 30 secondes, sans glace
– Ouvrir le shaker et le remplir de glace
– Mélanger à nouveau
– Verser à la passoire dans une coupe refroidie ou sans passoire pour servir sur glace

*Utiliser l’aquafaba pour un cocktail végétalien

Gigi Sour

Gigi on the rocks

Americana